观赏鱼营养与饲料配制的选择

1 观赏鱼的含义及分类

　　观赏鱼原先是家庭庭院居室的一个观赏角落，起名装饰性用鱼。随着科技的进步、水族馆事业的兴起，观赏领域不断扩展，品种也有所发展。于是，人们把那些具有观赏价值的、有鲜艳色彩或奇特形状的鱼类统称为观赏鱼。

　　目前，世界上观赏鱼有几万种，其中可饲养的约有1 600多种，而且大量变种和新种还在不断出现。观赏鱼大体由3大品系组成，即温带淡水观赏鱼、热带淡水观赏鱼和热带海水观赏鱼。

　　温带淡水观赏鱼主要有红鲫鱼、中国金鱼、日本锦鲤等。热带淡水观赏鱼主要来自于热带和亚热带地区的河流、湖泊中，他们分布地域极广，品种繁多，大小不等，体形特性各异，颜色五彩斑斓，非常美丽。海水观赏鱼主要来自于印度洋、太平洋中的珊瑚礁水域，品种多、体型怪异，体表色彩丰富，极富变化，善于藏匿，具有一种原始、古朴、神秘的自然美。热带海水观赏鱼是全世界最具发展潜力和前途的观赏鱼类，代表了未来观赏鱼的发展方向。热带海水观赏鱼由30多科组成，较常见的品种有雀鲷科、蝶鱼科、棘蝶鱼科、粗皮鲷科等。热带海水观赏鱼颜色特别鲜艳、体表花纹丰富。有的体色可任意变化，有的体形善于模仿，林林总总，千奇百怪，充分展现了大自然的神奇魅力。

　　2 观赏鱼的营养特点

　　观赏鱼的营养特点不同于食用鱼，他着重于健康与艳丽。但是观赏鱼饲料的营养与食用鱼饲料一样，都需要蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等营养素，如果缺少其中的一种或多种营养素，或营养物质供给不均衡，鱼就会出现相应的营养缺乏症状，进而会引起严重的疾病。

　　2.1 蛋白质

　　国内未见对观赏鱼蛋白质需要量的研究报道。确定观赏鱼饲料的蛋白质需要量的主要依据，首先是对观赏鱼传统天然饲料蛋白质含量进行分析；其次是参考从国外进口的各种观赏鱼饲料产品说明的蛋白质含量；最后通过蛋白质水平效应的饲养试验，来确定观赏鱼蛋白质需要量。据报道，肉食性或偏肉食性观赏鱼需要较高的蛋白质，含量在40%以上；杂食性观赏鱼35%左右即可；偏素食性观赏鱼由于其肠道较长可让食物储藏较久，蛋白质含量可低些，约30%左右适当。肉食性或偏肉食性观赏鱼较喜欢动物性蛋白质，偏素食性观赏鱼较喜欢植物性蛋白质，杂食性观赏鱼两种混合即可。

　　  2.2 维生素

　　维生素对观赏鱼鱼体来说要求不多，但他却是保证鱼体健康，维持动物体的代谢和正常生理机能，有着及其重要作用且不能为其他营养物质所替代的重要物质。

　　   2.3 能量

　　观赏鱼为了维持生命和正常代谢活动，就要不断地从外界摄取营养物质，观赏鱼从摄食的饲料中获得营养素的同时也获得了能量。

　　对观赏鱼维生素和矿物质需要量的研究，国内还没有相关报道，国外观赏鱼饲料的样品中，只说明种类，而未注明其含量。所以在设计观赏鱼营养素需要量时可参考一般鱼类的需要量，使观赏鱼饲料成为一种全价营养饲料。

　　    2.4 脂肪

　　脂肪是观赏鱼活动能量的主要来源。观赏鱼饲料内应含充分的ω-3、ω-6高度不饱和脂肪酸，平常可蓄积于皮下脂肪使体表光泽更具细腻感。

　　 2.5 碳水化合物

　　一般来说，鱼类利用碳水化合物的能力较其他动物低。其中，淀粉是较容易消化的物质，纤维素却不易消化，但对肠道的蠕动有很大的帮助，尤其杂食性或偏素食性鱼类，其纤维素的含量是不可或缺的。但偏肉食性鱼类就不适用含高纤维的食物。

　　   2.6 矿物质

　　矿物质大部分为骨骼构成成分，一部分为血球或酶的成分，更有参与酶作用时之必须因子或渗透压的调节等。观赏鱼饲料中的矿物质可提高鱼类对碳水化合物的利用，促进鱼体骨骼肌肉等组织的生长，提高食欲、增进鱼体健康及生长。

　　   3 观赏鱼饲料的配制

　　观赏鱼与食用鱼一样，需要全面而均衡的营养素。不同的是观赏鱼着重于健康与色彩；食用鱼着重于成长速度与饲料效率。饵料可分为天然饵料和人工合成饵料两种。天然饵料营养全面，易于消化，尤其利于性腺的发育。常见的天然饵料有水蚤、水蚯蚓、草履虫、孑孓等动物性饵料以及鲜嫩蔬菜、芜萍等植物性饵料，可人工培养或野外采集获得。人工合成饵料是根据观赏鱼各发育阶段的营养需要，将蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分按一定比例混合制成。高质量的人工饵料可以完全替代天然饵料。

　　我是自然好鱼管家，更多观赏鱼的养殖知识敬请各位关注我的鱼管家。

都是淡水的